Din cele peste 30 000 de specii de alge, microalga verde-albastruie contine cea mai variata gama de vitamine, microelemente, aminoacizi si fermenti. Totodata, ea este bogata in clorofila, acid gamma-linoleic, acizi grasi polinesaturati si alte substante nutritive valoroase. Spirulina se deosebeste de celelalte alge prin aceea ca este alcatuita, in proportie de pana la 70 %, din cea mai complexa albumina, cum nu mai are nici un alt reprezentant al lumii vegetale si animale de pe pamant. Spirulina este cea mai bogata sursa de beta-caroten natural si alti carotinoizi care sunt folositi de cateva organe ale organismului nostru, respectiv suprarenalele, sistemul reproducator, pancreas, splina, piele si retina ochilor.
Numai spirulina si laptele mamei sunt surse complete de acid linoleic, care joaca un rol de neinlocuit in asigurarea functionarii normale a organismului. Toate celelalte surse de acizi gamma-linoleici sunt uleiuri extrase.
